Patatas al Horno con Queso: Una Receta Fácil, Económica y Deliciosa

Paso 6. Decora y sirve

Retira las patatas del horno y déjalas reposar durante unos minutos.

Espolvorea perejil fresco picado por encima y sirve mientras el queso todavía esté fundido.

Puedes acompañarlas con una ensalada fresca, verduras asadas, pollo a la plancha o una salsa casera de yogur y ajo.

¡Ya tienes unas deliciosas patatas al horno con queso, perfectas para cualquier ocasión!

Los mejores trucos para conseguir patatas crujientes

Aunque esta receta es muy sencilla, algunos pequeños detalles pueden mejorar considerablemente el resultado.

1. Seca bien las patatas. Después de lavarlas, elimina el exceso de agua. Una superficie seca favorece el dorado.

2. No llenes demasiado la bandeja. Si las patatas están amontonadas, tienden a cocerse al vapor en lugar de dorarse.

3. Corta los trozos de manera uniforme. Así evitarás que algunos queden demasiado blandos mientras otros siguen duros.

4. Añade el queso al final. Si lo incorporas desde el principio, puede dorarse demasiado antes de que las patatas estén listas.

5. Utiliza una bandeja amplia. Una buena distribución